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商品一覧

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  【量り売り】北海道勇払郡むかわ町産 中村由美さんのゆきひかり

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  粘りが少なくアミロースがやや高い品種でタンパク質も他のお米と比べると少ないのが特徴です。
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  【量り売り】佐賀県武雄市橘町産 premiumさがびより

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  当店専用に、玄米網目２.0mmでふるっていただいた大粒選定のお米。のど越しが良く、おかずを引き立ててくれます。
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  【量り売り】特別栽培米 岩手県産金色の風

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  やや低アミロースで、食味に優れた特徴を持つ品種。冷めても粘りとおいしさが変わらず、食感もそのままに味わえます。
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  【量り売り】特別栽培米 愛知県作手産山の幻ミネアサヒ　※新米7年産12月上旬入荷予定

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  やや小粒で、まるまるとした光沢と、のど越しが良いのが特長。そして何よりもお米の香りが濃いです。
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  【量り売り】特別栽培米 宮城県大崎市産ささ結　※新米7年産12月上旬入荷予定

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  口の中でほぐれやすく、粒はふっくらとして、冷めても固くなりにくい。子供たちからプロの料理人まで幅広い層から高い評価を獲得しています。
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  【量り売り】滋賀県産 中道農園のきらみずき　※新米7年産11月上旬入荷予定

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  滋賀県から本格デビューした新品種。農薬や化学肥料に頼らず、滋賀の気候や気温に強く、さらに美味しさも兼ね備えています。
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  【量り売り】福島県産 福、笑い

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  ご飯のツヤが際立つ美しい炊き上がり。全国屈指の米どころ・福島県が、さらなる評価、新しい美味しさを追求し14年という歳月をかけて開発されました。
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  特別栽培米 青森県産青天の霹靂（2kg）

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  誰もが驚くような旨さを目指して誕生したお米です。食べごたえがあって、しかも、重すぎない。晩酌の〆に食べたいような上品な甘みの味わいです。
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  長野県産 幻の米コシヒカリ（2kg）

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  幻の米処。しっかりした粒感でのど越し◎ 鰻屋さんから好評いただいています。
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  新潟県魚沼産コシヒカリ（2kg）

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  香りと甘みのバランスがよいのが特長。大切な人と食べたいおいしいお米
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  特別栽培米 新潟県産棚田米コシヒカリ（2kg）　※7年産新米入荷後、販売開始予定

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  米屋彦太郎が厳選した棚田のお米。もっちり食感で和食との相性が良いです。
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  無洗米 特別栽培米 新潟県産棚田米コシヒカリ（2kg）　※7年産新米入荷後、販売開始予定

  SOLD OUT

  とがずに炊ける無洗米です。米屋彦太郎が厳選した棚田のお米。もっちり食感で和食との相性が良いです。