特別栽培米宮城県角田市産面川農場のだて正夢

1,220円(税込)

精米加減

※ 精米加減により重さが減少します。予めご了承ください。

もち米に近い低アミロース米。具材の多汁をコーティングする"しっかりとした粒肌・もっちりとした食感"で印象的な味わいです。

特別栽培米宮城県角田市産面川農場のだて正夢- introduce -

このお米の特長

もち米に近い低アミロース米。具材の多汁をコーティングする"しっかりとした粒肌・もっちりとした食感"で印象的な味わいです。

食感、お召し上がり方

小粒ながらも強い粘りで、おこわのようなもっちりとした食感。お肉料理や脂ののった食材とも相性が良いです。

産地について

面川農場がある宮城県角田市は、太平洋側に位置した盆地の地形です。田んぼの状態を日々観察し、時間と資材を惜しまず、未来へ繋ぐ田んぼづくりを行っています。

生産者の声

「田んぼに通った分だけおいしくなる」これは面川農場に代々受け継がれている言葉です。量より質のおいしいお米を作るのがモットーです。